Indústrias
Crescimento Sustentável e Inovação no Agronegócio
O agronegócio representa um pilar crucial para a economia latino-americana, desempenhando um papel fundamental na geração de empregos, na segurança alimentar e na exportação de produtos agrícolas e pecuários.
Brasil, Argentina e México apresentam altos níveis de produção agroindustrial, bem como taxas significativas de exportação e emprego. Em contraste, na Colômbia, Peru e Chile, essas taxas permanecem em níveis moderados.
Desafios para o setor agropecuário: a crescente pressão para produzir de forma sustentável, as barreiras comerciais nos mercados internacionais e o aumento do investimento em pesquisa agrícola e desenvolvimento tecnológico.
Oportunidades de crescimento: A América Latina tem capacidade para diversificar seu fornecimento agroindustrial, agregando valor à produção agroindustrial por meio de processamento e manufatura, aumentando significativamente a renda e o emprego no setor.
Crescimento e demanda até 2030
Este será o tamanho do mercado global do agronegócio em 2032.
Esta é a taxa de crescimento anual prevista para o mercado global de tecnologia agrícola até 2030.
Trata-se do aumento da demanda global por alimentos até 2030, devido ao crescimento populacional e à urbanização.
10 Desafios Estratégicos para 2026
1
Sistemas de Informação Geográfica (SIG)
Tecnologias como drones e satélites são utilizadas para recolher informações sobre a localização e os tipos de cultivo, os níveis de fertilização, as condições do solo e outros dados relevantes. Com a informação gerada pelos softwares SIG (Sistemas de Informação Geográfica) e pelos dispositivos de deteção remota, os agricultores podem identificar os melhores locais de plantação e tomar decisões fundamentadas para melhorar a nutrição do solo.
2
IoT na agricultura
A Internet das Coisas (IoT) começou a ser utilizada como uma solução agrícola inteligente para monitorizar plantações a partir de qualquer lugar. Isto envolve a utilização de sensores para rastrear a humidade do solo, a saúde das culturas, as condições do gado, a temperatura e outros fatores. As tecnologias IoT permitem a criação de sistemas de rega automatizados que gerem os recursos hídricos de forma eficiente. Ao recolher dados sobre a humidade e a temperatura das culturas, as tecnologias IoT podem ajudar a determinar a quantidade adequada de água necessária para as culturas em cada cultura.
3
Blockchain
As tecnologias blockchain estão a ser utilizadas na agricultura para rastrear informações sobre as plantas, desde as explorações agrícolas até às prateleiras dos supermercados. Esta tecnologia, baseada numa base de dados descentralizada, ajuda a regular a qualidade e a vida útil dos alimentos. A base de dados auditável permite que os produtores e comerciantes monitorizem os produtos agrícolas em toda a cadeia de abastecimento.
Recentemente, a Índia, o maior produtor mundial de frutas e legumes, anunciou planos para implementar tecnologias blockchain em todas as suas exportações agrícolas, visando promover produtos livres de pesticidas e aumentar a transparência na sua cadeia de abastecimento.
4
IA/ML e ciência de dados
A previsão agrícola será facilitada quando os agricultores implementarem tecnologias de ciência de dados e IA/ML. Por exemplo, a utilização de digitalização laser 3D e de imagens/análises espectrais pode ajudar a prever as condições meteorológicas e a otimizar a utilização dos recursos necessários para a irrigação, fertilização e controlo de pragas. Os agricultores poderão analisar os seus campos para determinar os melhores locais para a plantação de sementes. Além disso, poderão utilizar a visão por computador para identificar a altura, largura e espaçamento ideais das plantas, permitindo-lhes otimizar os seus métodos de cultivo.
5
Agricultura regenerativa para a sustentabilidade
A agricultura regenerativa é crucial para descarbonizar o sistema alimentar e aumentar a resiliência aos impactos climáticos. Esta prática baseia-se em: promover a biodiversidade integrando animais e plantas, melhorar a saúde do solo com práticas que minimizem a perturbação, conservar o solo mantendo-o coberto, promover a diversidade de culturas através da plantação de diferentes variedades no mesmo campo e manter as raízes vivas através do cultivo de plantas perenes ou de cobertura.
6
Robótica
A crescente necessidade de satisfazer a procura global de alimentos é um dos principais motivos para a ampla adoção da robótica agrícola. Muitas tarefas agrícolas anteriormente realizadas por humanos podem agora ser executadas por robôs agrícolas (agribots), maximizando a produtividade e poupando recursos significativos. Os agribots podem ser utilizados para sementeira, colheita, sacha, seleção e embalagem.
7
Drones
Os agricultores podem utilizar drones equipados com sensores para monitorizar o crescimento das plantas, detetar doenças, medir a temperatura do campo e aplicar pesticidas ou fertilizantes em áreas específicas. A capacidade dos drones para fornecer dados detalhados permite aos agricultores tomar decisões informadas e oportunas, o que explica a sua crescente popularidade nas operações agrícolas.
8
Biotecnología
Apesar das crescentes preocupações com o impacto da biotecnologia agrícola na saúde, a engenharia genética para o melhoramento de plantas e animais continua a ser uma tendência na agricultura moderna. O seu potencial para aumentar a produção e melhorar a segurança alimentar global é extremamente atrativo. Os organismos geneticamente modificados demonstraram ser seguros para a saúde humana, desde que as normas regulamentares sejam cumpridas. Além disso, podem melhorar a qualidade dos produtos agrícolas e ajudar a desenvolver culturas mais resistentes às alterações climáticas.
9
Aquecimento global
As alterações climáticas não combatidas estão a impactar cada vez mais a produção agrícola e os meios de subsistência rurais. Isto determinará criticamente o futuro dos recursos naturais, como as condições e limitações da produção agrícola, afectando, consequentemente, a disponibilidade e a estabilidade do abastecimento alimentar. Por isso, o setor precisa de se tornar mais sustentável e ecologicamente correto. A adoção de tecnologias especializadas permitirá uma produção mais eficiente e rentável, ao mesmo tempo que conserva o ambiente.
10
Superpopulação
Prevê-se um aumento de 70% na procura de alimentos nos próximos 50 anos, impulsionado pelo crescimento populacional e pelo aumento dos rendimentos, factores que estão a alterar as preferências alimentares. Até 2050, prevê-se que dois terços da população mundial viva em áreas urbanas. Este factor, juntamente com as diferentes necessidades alimentares dos jovens e dos idosos, bem como os vários padrões de consumo e condições de vida, influenciará a procura e a qualidade dos alimentos, para além das necessidades nutricionais mínimas. Por conseguinte, a dinâmica populacional será um factor crítico na procura futura de alimentos.
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